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若发生厨房烟道燃烧,应如何处理?
若发生厨房烟道燃烧,应如何处理?
发布时间:
2025-08-11 06:23:36
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食品安全员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
(1)关闭所有火源、气源并切断电路,通报值班经理,由值班经理电话报警;(2)可尝试用湿布封闭烟道的两端,阻隔空气的进入,并保持阻隔物的湿度;(3)现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒。
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