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简述冷饮食品的主要卫生问题及预防措施?

简述冷饮食品的主要卫生问题及预防措施?

发布时间:2025-07-20 11:55:39
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答案:一、冷饮食品的主要卫生问题微生物污染;重金属污染;添加剂污染;二、预防措施1、生产单位应远离污染源;2、包装容器和产品包装应符合卫生要求;3、成品保藏符合相应规定和要求;4.注重冷饮食品销售卫生
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