【简答题】简述西红花的来源、性状特征
【简答题】简述西红花的来源、性状特征
发布时间：2025-06-23 20:21:00
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答案：西花花为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。呈线形,三分枝。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端偶有残留一小段橙黄色花柱。体轻,质脆易断。气特异,味微苦。水中浸泡,膨大呈喇叭状,可见橙黄色物质成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀。在短时间内,用针拨之不破碎。
