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食品营养强化剂的作用

食品营养强化剂的作用

发布时间:2025-07-11 10:18:18
推荐参考答案 ( 由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:( 1 )在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然 食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例, 以满足人们对营养的需要。 ( 2 )利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质, 达到特殊饮食和健康的目的。 ( 3 )有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量 和保藏性能的作用。
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