下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
A、葡萄糖氧化酶
B、溶菌酶
C、β-淀粉酶
D、几丁质酶
发布时间：2025-03-02 23:42:02
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：β-淀粉酶
相关试题
- 1.下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
- 2.可检查淀粉部分发生水解的试剂是（ )。
- 3.（9分）某学生设计了三种实验方案，用以检验淀粉的水解情况方案甲：淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝。结论：淀粉完全没有水解。方案乙：淀粉溶液水解液无红色沉淀。结论：淀粉完全没有水解。
- 4.3．下列说法错误的是A、淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖B、油脂的水解反应可用于生产甘油C、氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元D、淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子
- 5.酸水解法测定淀粉含量时，所用酸的水解条件为（ ）。
- 6.酸水解法测定淀粉含量时，所用酸的水解条件为
- 7.酸水解法测定淀粉含量时，加入盐酸和水后，在沸水浴中水解6小时，用（）检查淀粉是否水解完全。
- 8.检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
- 9.检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
- 10.纤维素经酶或酸水解最后产物是()
