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下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
A、葡萄糖氧化酶
B、溶菌酶
C、β-淀粉酶
D、几丁质酶
发布时间:
2025-03-02 23:42:02
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答案:
β-淀粉酶
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1.
下列可应用于淀粉水解产生麦芽糖的酶是
2.
可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )。
3.
(9分)某学生设计了三种实验方案,用以检验淀粉的水解情况方案甲:淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝。结论:淀粉完全没有水解。方案乙:淀粉溶液水解液无红色沉淀。结论:淀粉完全没有水解。
4.
酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为( )。
5.
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6小时,用()检查淀粉是否水解完全。
6.
检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
7.
检查淀粉是否完全水解应选用的试剂是
8.
在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种培养基
9.
以下哪种酶能够迅速降低淀粉的平均分子量,从而导致淀粉粘度急剧下降。( )
10.
在温和酸水解的条件下,可水解的糖苷键是
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