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浓香白酒生产原料高粱的蒸煮必须单独进行。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-03-01 09:54:21
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食品安全员
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
错
相关试题
1.
浓香白酒生产原料高粱的蒸煮必须单独进行。( )
2.
生产大曲的原料需要先蒸煮。
3.
某白酒厂2022年中秋节前,将新研制的高粱白酒2吨作为过节福利发放给员工饮用,该高粱白酒无同类产品市场销售价格。
4.
固态发酵采用高粱、小麦等原料,经过固态发酵,自然老熟,固态蒸馏而成,不添加任何食用酒精和香精,浓香型白酒属于固态法白酒。
5.
嫩化可避免破坏肌束、筋腱结构的完整性,避免结缔组织、肌束在蒸煮过程中收缩,减少蒸煮损失
6.
嫩化可避免破坏肌束、筋腱结构的完整性,避免结缔组织、肌束在蒸煮过程中收缩,减少蒸煮损失
7.
脱水又称(),将无骨、无皮、无筋的原料,再根据其不同性质,分别进行油炸、蒸煮、烘炒等,然后进行挤压、揉搓,促使原料脱水、干燥,成为酥松、脆香菜品的一种烹制方法。
8.
生产药品所需的原料与辅料必须符合*
9.
某白酒生产企业的当月将自产白酒2吨移送到自设门市部门,门市部门对外销售白酒1.5吨;当月该白酒生产企业又将自产白酒1吨直接对外销售。则该白酒生产企业白酒应缴纳消费税的销售数量为()吨。
10.
粉末原料在预煮时应注意些什么?
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