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水浴加热的作用________。
水浴加热的作用________。
发布时间:
2024-10-15 07:46:00
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答案:
使酶处于最适温度,缩短反应时间
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进行水浴加热时,可以将器皿放在水浴盖上,通过接触水蒸气进行加热。()
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水浴加热的上限温度是100℃。
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