餐用具清洗消毒区
餐用具清洗消毒区
发布时间：2025-08-20 08:52:24
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答案：指清洗、消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。
相关试题
- 1.餐用具清洗消毒区
- 2.餐用具清洗消毒场所属于（）。
- 3.餐用具清洗消毒保洁要求正确的是：（）。
- 4.餐用具最佳的消毒办法是（）
- 5.下列选项中,哪些是《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的餐用具清洗消毒方法。()
- 6.存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪项要求（）
- 7.传染病区使用的清洁用具使用后应先清洗后消毒。
- 8.粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有_____以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
- 9.粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有( )A、1米B、米C、米D、米
- 10.餐用具推荐用热力方法进行消毒,因材质、大小等原因无法采用的除外。( )
