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一般特殊食品的糖类提取前,应先做一些前处理。下列哪一项前处理不正确?


A、 乳酪需脱脂后提取;

B、含二氧化碳的液体样品,应在水浴上加热除去后,再提取;

C、蛋黄酱需脱脂后提取;

D、乳制品除去蛋白质后再提取

发布时间:2024-11-15 10:56:02
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答案:乳制品除去蛋白质后再提取
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