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制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续15分钟()
A、100℃
B、95℃
C、90℃
D、85℃
发布时间:
2025-06-30 10:32:14
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(
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答案:
D
相关试题
1.
制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续15分钟()
2.
制作冷冻饮品时,杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至多少温度以下,以防止未被杀灭或外界污染的微生物大量繁殖
3.
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4.
冷冻饮品包括()、()、()。
5.
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6.
冷冻饮品原料杀菌后至少在4h内将温度降至()以下。
7.
制作糖艺熬糖时温度需要达到多少度可以倒出使用?
8.
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9.
下列属于冷冻饮品的是
10.
环管正常温度控制在多少
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