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在腌制食品时,当食盐浓度超过20%,只有少数细菌生长。()
发布时间:
2025-06-16 09:23:27
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消防设施操作员
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答案:
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1.
在腌制食品时,当食盐浓度超过20%,只有少数细菌生长。()
2.
食盐浓度超过20%时,在食品中仍能生长的微生物是
3.
盐的浓度越大,腌制速度越快,因此腌制食品时盐的浓度越大越好。
4.
简述水产品食盐腌制过程中的变化?
5.
食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而()食盐浓度不超过()
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在常压下,当氧气浓度超过()时,有可能发生氧中毒
7.
最小抑菌浓度是指引起细菌肉眼观察下未见生长的药物最低浓度。
8.
食品中常见的细菌称为食品细菌。
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细菌在液体表面的生长现象是
10.
根据下图4.2颗粒残余浓度折现图表示可知,在选取的数据中,当方位倾斜角为从-20°增加至20°的过程中,岩屑残留颗粒浓度先减小后增大,-20°时岩屑残留浓度的最大,角度为-5°时岩屑残留颗粒浓度最小,相比
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