简述糕点容易出现的质量安全问题。
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发布时间：2025-03-01 12:00:23
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推荐参考答案 (
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答案：（1）微生物指标超标；（2）油脂酸败（酸价、过氧化值超标等）；（3）食品添加剂超量、超范围使用。
