食物在消化管内是如何完成消化的?
食物在消化管内是如何完成消化的?
发布时间：2025-11-22 03:18:15
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答案：答:食物的消化是在消化管内通过机械性消化和化学性消化完成的。①口腔内消化:食物在口腔内依机械性消化为主,通过咀嚼和搅拌等作用,使食物及唾液混合形成滑润的食团,以便于吞咽,唾液的主要成分是水分,无机盐和淀粉酶,粘蛋白,溶菌酶等。②胃内消化:由口腔咽下的食物,通过食道被送入胃后,胃壁肌肉的活动即加强,胃壁肌肉的收缩是从贲门部开始,向幽门部方向顺序推进,叫做蠕动。胃蠕动可使食物进一步磨碎,使食物和胃液充分混合 形成食糜, 以利于胃液的消化作用, 并把食糜推送到幽门部, 然后进入十二指肠。 胃液主要成分为盐酸, 胃蛋白酶和粘液。③小肠内消化:小肠是消化食物的主要场所。食物在小肠内受到胰液,胆汁和小肠液的化学性消化以及 小肠的机械性消化,逐渐分解为简单的可吸收的成分。胰液中包含有碳酸氢钠和各种消化酶。胆汁主要 含胆盐和胆色素,不含消化酶。胆盐可将脂肪乳化成极小的微粒,以增加及胰脂肪酶的接触面,并可激 活胰脂肪酶,使后者分解脂肪的作用大为加速。此外,还可促进脂溶性维生素的吸收。胆色素是血红蛋 白的分解产物,随胆汁排入肠腔。小肠液为小肠腺细胞分泌的一种弱碱性液体。小肠液中含有肠激酶, 淀粉酶,肽酶,脂肪酯以及蔗糖酶,麦芽糖酶和乳糖酶等。肠激酶可激活胰蛋白酶原,其它各种酶对各 种营养成分进一步分解为最终可吸收的产物具有重要作用。
