在低于零摄氏度的条件下柿子才可以结冰？1.错误2.正确柿子结冰是柿子里的水分结冰，一般的干柿子是不会结冰的。柿子细胞里不是纯水，而是水溶液。溶液的浓度越高，则其冰点越低，柿子一般要在零下20℃以下才会结冰。