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淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时,水解时温度控制在( )℃。
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时,水解时温度控制在( )℃。
发布时间:
2024-10-25 10:32:35
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答案:
55~60
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1.
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时,水解时温度控制在( )℃。
2.
酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为( )。
3.
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6小时,用()检查淀粉是否水解完全。
4.
用近红外法测定粮食中淀粉含量时,每个样品应测定两次。( )
5.
测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
6.
在大多数植物淀粉中,直链淀粉含量为 ,支链淀粉含量为 。
7.
用K2Cr2O7法测定土壤中有机质含量时,需要作下列哪种实验
8.
淀粉酶催化淀粉水解反应,属于第三大类酶。
9.
(9分)某学生设计了三种实验方案,用以检验淀粉的水解情况方案甲:淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝。结论:淀粉完全没有水解。方案乙:淀粉溶液水解液无红色沉淀。结论:淀粉完全没有水解。
10.
水稻中,淀粉的含量大约是()。
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