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清蒸对虾易出现哪些质量问题?
清蒸对虾易出现哪些质量问题?
发布时间:
2024-12-18 18:29:56
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消防工程师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
注意:清蒸虾罐头在贮藏后往往发生变灰变黑①必须使用抗硫氧化锌涂料;②在工艺过程中应避免使用铜、铁制器具;③原料新鲜;④加工过程速度快、防止污染。
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