淀粉糊化的本质是( )A.从结晶转变为非结晶B.从非结晶转变为结晶C.从有序转变为无序D.从无序转变为有序
淀粉糊化的本质是( )
A、从结晶转变为非结晶
B、从非结晶转变为结晶
C、从有序转变为无序
D、从无序转变为有序
发布时间：2024-12-11 15:13:28
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答案：C
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