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如何对蛋进行分级?

如何对蛋进行分级?

发布时间:2025-07-26 02:48:51
推荐参考答案 ( 由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:鲜蛋的分级是在蛋的质量评定的基础上,综合蛋的外部和内部质量及蛋重来进行。对蛋进行分级,有利于做到按质论价,优质优价,确保进入流通领域的鲜蛋的质量。维护生产者、经营者和消费者的利益。
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