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按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是()
按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是()
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发布时间：
2025-01-11 06:41:02
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食品安全员
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答案：
凉菜专间面积小于10平方米;应当与加工食品的品种和数量相适应;食品加工操作和贮藏场所面积上原则不小于300平方米
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按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是()
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中央厨房中食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于
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