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冻畜、禽肉是指活畜、禽宰杀加工后,在-18℃及以下冷冻处理的肉。
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-03-04 05:10:30
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答案:
A
相关试题
1.
冻畜、禽肉是指活畜、禽宰杀加工后,在-18℃及以下冷冻处理的肉。
2.
畜禽肉,水产品
3.
刚宰杀的畜肉呈( ),PH值为7.0-7.4
4.
畜、禽、水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存。
5.
畜.禽.水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存()
6.
原因不明死畜肉应该如何处理?
7.
畜肉的营养特点
8.
畜肉的营养特点是
9.
每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,
10.
良质肉,即生鲜畜肉。
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