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冻畜、禽肉是指活畜、禽宰杀加工后,在-18℃及以下冷冻处理的肉。
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-03-04 05:10:30
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答案:
A
相关试题
1.
冻畜、禽肉是指活畜、禽宰杀加工后,在-18℃及以下冷冻处理的肉。
2.
畜禽肉,水产品
3.
刚宰杀的畜肉呈( ),PH值为7.0-7.4
4.
GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》标准适用于即食生肉制品。( )【依据】GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》。
5.
以下哪一个不是人类食用的畜禽肉( )
6.
畜、禽、水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存。
7.
畜.禽.水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存()
8.
每周畜禽肉的推荐摄入量为?
9.
野畜肉与家畜肉比较有以下不同:(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。
10.
原因不明死畜肉应该如何处理?
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