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盐腌的腌制方法有
A、干腌法;
B、湿腌法;
C、注射腌制法;
D、混合腌制法
发布时间:
2025-06-07 04:58:06
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推荐参考答案
(
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答案:
干腌法; 湿腌法; 注射腌制法; 混合腌制法
相关试题
1.
盐腌的腌制方法有
2.
中式腌腊肉制品腌制的方法和作用是什么?
3.
盐腌海带
4.
腌制腊肉多采用()。A、湿腌法B、干腌法C、混合腌法D、半干腌法
5.
盐的浓度越大,腌制速度越快,因此腌制食品时盐的浓度越大越好。
6.
腊肉的腌制多采用混合腌法。( )A.正确B.错误
7.
下列腌制方法中仅适用于肉类的腌制方法是( )。
8.
腌腊制品制作中的关键工序是腌制和干燥。A.正确B.错误
9.
用渗透压的原理解释为什么盐腌和糖渍食品不容易变质?
10.
干腌法的优点有
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