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擀制烧卖皮,必须要用()
擀制烧卖皮,必须要用()
发布时间:
2025-03-17 15:40:54
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答案:
橄榄擀
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1.
擀制烧卖皮,必须要用()
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擀制水饺皮坯的要求( )
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制皮的方法有擀皮、披皮、捏皮、摊皮、拍皮,敲皮等手法
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油酥皮面团只需要进行一轮擀制就能形成层次丰富的酥皮。( )
5.
面点擀制要注意哪些事项?A.双手用力均匀B.灵活擀制C.案板要平整D.根据品种要求擀制
6.
面点擀制要注意哪些事项?A.双手用力均匀B.灵活擀制C.案板要平整D.根据品种要求擀制
7.
面点擀制要注意哪些事项?
8.
橄榄杖主要用于擀制( )。
9.
在包饺子时,面团调好后,一定要松弛30分钟以上,否则影响皮的擀制。
10.
( )是擀制软陶泥常用工具
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