由配料所带入的食品添加剂是否需要在食品包装的配料表中标注？
由配料所带入的食品添加剂是否需要在食品包装的配料表中标注？
发布时间：2025-03-30 10:19:53
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答案：【计分规则】: 答：由配料带入到食品中的食品添加剂，是否需要在产品标签上标注，取决于复合配料的加入量占食品总量的比例以及该食品添加剂在最终产品中是否起工艺作用这两个因素。（4分） 有以下三种情况：（1）由配料带入的食品添加剂在最终产品中起工艺作用，需要标注。（2分）（2）该配料的加入量小于食品总量25%，且符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用，不需要标注。（2分）（3）该配料加入量大于食品总量的25%，需要标注。（2分）
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