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对国家法律法规明令禁止的食品及原料,应拒绝加工制作。A.正确B.错误
对国家法律法规明令禁止的食品及原料,应拒绝加工制作。
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-05-20 09:20:40
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答案:
A
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对国家法律法规明令禁止的食品及原料,应拒绝加工制作。A.正确B.错误
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食品原料,食品添加剂使用应遵循先进后出的原则。()A.正确B.错误
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食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。
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半成品指原料经初步或部分加工制作后,尚需进一步加工制作的食品,包括贮存的已加工制作成成品的食品。
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随着食品加工技术的发展及对食品品质求的提高,食品原料学拓展到食品原料的生产、流通领域。
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