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由于所用原辅料及加工方式的差异,面包的营养组分也大不相同,通常全麦面包和杂粮面包富含膳食纤维。( )
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-05-26 23:31:34
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造价工程师
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相关试题
1.
由于所用原辅料及加工方式的差异,面包的营养组分也大不相同,通常全麦面包和杂粮面包富含膳食纤维。( )
2.
100克全麦面包的膳食纤维含量是普通面包的2倍()
3.
下列属于硬式面包的是( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
4.
全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。( )
5.
适用于面包加工的麦类品种?
6.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、 和其他面包。
7.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、和其他面包。
8.
为硬式面包(法棍等)、软式面包(甜甜圈、土司等)、起酥面包(可颂、牛角面包等)、调理面包(夹心面包等)和其他面包。
9.
台式面包是一种典型的硬式面包。
10.
菠萝面包是因为菠萝口味而得名的面包。
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