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打开胃口的小菜,相当于我们中餐前的小凉菜。它又叫西餐的头盘。这是什么呢?
A、开胃菜
B、面包
C、汤
D、主菜
发布时间:
2025-08-09 22:54:38
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
开胃菜
相关试题
1.
打开胃口的小菜,相当于我们中餐前的小凉菜。它又叫西餐的头盘。这是什么呢?
2.
西餐的第一道菜是头盘,也称( )
3.
一般来说,西餐所谓的头盘就是开胃菜,冷头盘多是鹅肝酱、鱼子酱,热头盘是昂贵的熏鱼或香草牛油炯蜗牛。( )
4.
西餐比中餐更有营养
5.
中餐都是热餐,西餐都是冷食
6.
中餐大多是热餐,西餐大多是冷食
7.
与西餐比较,衡量中餐最核心的要素是
8.
【简答题】翻译:与西餐相比,中餐更好消化些。
9.
面条和包子是西餐,面包和牛排是中餐。
10.
中餐的餐具主要有杯、盘、汤碗、勺、()等
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