依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对食品安全日管控制度要求正确的（ ）
A、由食品安全员负责；
B、应按要求的内容进行每日排查，并建立《每日食品安全检查记录》；
C、对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。
D、如发现问题，但未记录，不应视为已落实制度
发布时间：2025-06-10 05:51:07
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答案：ABCD
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