食品冷冻冷藏应做到原料、半成品、成品分类分开，不得在同一冰室内存放。
A、正确
B、错误
发布时间：2025-03-09 00:15:39
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：A
相关试题
- 1.食品冷冻冷藏应做到原料、半成品、成品分类分开，不得在同一冰室内存放。
- 2.烧烤加工的原料、半成品应做到_____，成品应有专用存放场所，避免受到污染。
- 3.按要求应分开存放的是_____。A、直接入口食品与食品原料B、直接入口食品与半成品C、半成品与食品原料D、以上都是
- 4.烧烤加工的原料、半成品应做到（），成品应有专用存放场所，避免受到污染。A、分开放置B、混合放置C、重叠放置D、以上都不是
- 5.食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。
- 6.各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉感染。（ ）
- 7.以下哪种情形影响食品冷藏，冷冻温度（）
- 8.以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度？
- 9.以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度（）
- 10.以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度()。
