胃液中的主要成分有哪些?它们有何生理作用?
胃液中的主要成分有哪些?它们有何生理作用?
发布时间：2025-03-02 22:00:12
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答案：主要成分有:盐酸、内因子、胃蛋白酶原和黏液等。生理作用如下(1)盐酸:①激活胃蛋白酶原为胃蛋白海,并提供适宣的酸性环场②使蛋白质变性利于消化;③杀死胃内细菌;④胃酸进入小防后,刺徽胰液、胆汁和小肠液分泌;③胃酸进入小肠后,促进钙、铁离子的吸收(2)胃蛋白酶原:胃蛋白酶原被盐酸或胃蛋白酶本身激活,转变为胃蛋白酶,可把蛋白质水解为眎和胨及少量多肽。(3)黏液:黏液形成粘液-碳酸氢盐屏障,保护胃黏膜(4)内因子:内因子与维生素B12结合成复合物,使维生素B12免遭消化液的破坏,并在回肠促进维生素B12的吸收
