以下哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透？（）
．尽可能减小食品的体积
B、定期检修烹饪设备，保证正常运转
C、避免超负荷加工
D、使用温度计检查食品中心温度是否达到要求
发布时间：2025-03-31 15:58:47
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答案：A, B, C, D
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