一般果蔬进行冻结时要保证其中心温度降到（ ）以下并在冻结后保存在这个温度下。
A、0～4℃;
B、-18～-20℃;
C、-1～-2℃;
D、-2～-4℃
发布时间：2025-03-28 16:56:59
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答案：-18～-20℃
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