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清炒法按照炒制程度可分为炒黄、炒焦、____。
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发布时间:
2025-06-30 05:40:23
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答案:
炒炭
相关试题
1.
清炒法按照炒制程度可分为炒黄、炒焦、____。
2.
除哪项外,均为中药炮制中的清炒法( )A.炒黄B.炒爆C.炒焦D.炒炭E.火煅
3.
炒黄法的炒制程度可以从以下哪几个方面判断()
4.
[多选] 炒按原料而定可分为()A . 生炒B . 熟炸C . 软炒D . 干炒
5.
既可炒黄又可炒炭的是 ()
6.
炒六神曲的炒制方法是
7.
清炒鳝丝______
8.
砂炒狗脊时,炒至什么程度出锅( )。
9.
一般不用炒焦法炮制的药物是
10.
以下中国菜的炒制技法中,食材下锅前不挂浆的是()A、滑炒B、软炒C、熟炒D、抓炒
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