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以下哪个指标可用于预测食品的耐保藏性?
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发布时间:
2024-12-30 11:10:20
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答案:
菌落总数
相关试题
1.
以下哪个指标可用于预测食品的耐保藏性?
2.
以下哪个指标可用于回归树中的模型比较
3.
关于菌落总数的叙述中错误的是( )。A、指 1g 检样在一定条件所含的细菌菌落总数B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性
4.
可用于婴幼儿食品的菌种按《可用于食品的菌种名单》执行。
5.
食品的化学保藏
6.
食品辐照可用于
7.
食品的保藏方法主要有低温保藏,高温保藏,干燥脱水保藏,盐渍保藏和化学防腐保藏。
8.
盐渍保藏食品的原理不包括( )。
9.
可用于评价肾功能的指标不包括
10.
可用于评价肾功能的指标不包括
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