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羊马鞍肉质鲜嫩适宜烤、铁扒、煎等加工方法。
羊马鞍肉质鲜嫩适宜烤、铁扒、煎等加工方法。
发布时间:
2025-07-10 20:17:21
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1.
羊马鞍肉质鲜嫩适宜烤、铁扒、煎等加工方法。
2.
铁扒煎灶表面是一块()厚的平整铁板。
3.
你是煎还是烤
4.
俄式菜肴的加工精细,烹饪考究,菜肴以“半熟鲜嫩”为特点,名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
5.
牛外脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
6.
制作铁扒外脊扒要把牛外脊扒上( )。
7.
煎的成品特点:一面金黄香脆,一面松软鲜嫩
8.
用铁板扒炉制作铁扒菜肴时,铁板扒炉要预热。
9.
下列哪个羊品种的肉质被誉为“肉中骄子”?( )
10.
铁扒煎灶表面是一块()厚的平整铁板。A、2~5毫米B、5~10毫米C、1~2厘米D、5—6厘米
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