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食用带壳的菜肴,如虾或是螃蟹类等时,必须随菜供应洗手盅。( )
A、对
B、错
发布时间:
2024-10-26 13:37:36
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(
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答案:
对
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1.
食用带壳的菜肴,如虾或是螃蟹类等时,必须随菜供应洗手盅。( )
2.
西餐讲究不同的菜肴配不同的酒,吃虾类菜肴应喝( )酒。
3.
排的技法一般适用于()类的菜肴。A、烩菜B、扒菜C、炸制菜D、煮制菜
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7.
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