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为什么火锅料理中多用鱼糜制品？不包括下列哪个原因？（）
发布时间：
2025-07-21 05:19:51
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为什么火锅料理中多用鱼糜制品？不包括下列哪个原因？（）
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生产鱼糜制品为增强鱼糜制品弹性常用的凝胶化温度（ ）。
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红肉鱼类的鱼肉适合于制作鱼糜制品。
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【单选题】鱼糜制品生产中凝胶化的目的是()。
5.
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