清炒法包括哪些?其炮制目的是什么?
清炒法包括哪些?其炮制目的是什么?
发布时间：2025-09-05 03:00:02
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答案：【计分规则】: 清炒法包括:炒黄、炒焦、炒炭。炮制目的是:（1）缓和药性或降低毒性;(2)破坏酶保存甙。利于贮存;(3)便于煎出有效成分,增强疗效.
