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麦麸煨与加麦麸炒的区别是煨法辅料用量大,麸药同下,受热程度低时间长且翻炒频率低。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-07-02 19:49:46
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麦麸煨与加麦麸炒的区别是煨法辅料用量大,麸药同下,受热程度低时间长且翻炒频率低。
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