肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈________色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈________色,形成高铁血红素时呈________色。
肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈________色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈________色,形成高铁血红素时呈________色。
发布时间:2024-11-23 17:51:05
肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈________色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈________色,形成高铁血红素时呈________色。