请在 下方输入 要搜索的题目:

脱水又称(),将无骨、无皮、无筋的原料,再根据其不同性质,分别进行油炸、蒸煮、烘炒等,然后进行挤压、揉搓,促使原料脱水、干燥,成为酥松、脆香菜品的一种烹制方法。


A、A松
B、B脆
C、C脆干
D、D干料

发布时间:2024-11-11 21:51:21
推荐参考答案 ( 由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:A
专业技术学习
专业技术学习
搜搜题库系统