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果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
发布时间:
2025-06-05 11:25:42
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答案:
饴糖
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果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
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什么是果蔬糖制?
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糖在西点中用量很大,常用的糖及其制品有白砂糖、糖浆、蜂蜜、饴糖、糖粉等。
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健怡糖,糖浆
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Q/MBAP0001S-2017标准中关于果葡糖浆的详细规定有哪些?
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淀粉糖浆
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不同种类的果蔬冻结温度不同,相同种种类的果蔬冻结温度相同。( )
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低聚果糖是蔗糖分子中的D-果糖以( )糖苷键链接1~3个果糖而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物。
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(填空题)抑制果蔬的生理活动具体是指抑制果蔬的 、抑制果蔬的 。
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