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在宴席过程中,应该先上一般菜品,后上重点菜品。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-08-06 20:32:37
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(
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答案:
错
相关试题
1.
在宴席过程中,应该先上一般菜品,后上重点菜品。( )
2.
以下应该删除的菜品是
3.
在餐馆用餐时,选择菜品时应该注意什么?A、选择新鲜食材制作的菜品B、选择价格最低的菜品C、选择看起来美味的菜品D、选择大份量的菜品
4.
菜品是什么?
5.
会计期: 不限 日期: 2025-08-01 至 2025-10-01 日期段: 不限 门店: 档口库: 菜品: 品项类别: 品项: 菜品财务分类: 菜品单位: 品项单位: ×核算单位
6.
下列菜品中属于谭家菜代表菜品的是()。
7.
菜单计划和菜品的________影响顾客对菜品的选择,决定菜品的成本率
8.
菜品中心温度在()以上。
9.
某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品 那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品 则必须有丁菜品:(
10.
热制冷食菜品一般不带汤汁。
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