在宴席过程中，应该先上一般菜品，后上重点菜品。（ ）
A、对
B、错
发布时间：2025-08-06 20:32:37
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：错
相关试题
- 1.在宴席过程中，应该先上一般菜品，后上重点菜品。（ ）
- 2.以下应该删除的菜品是
- 3.在餐馆用餐时,选择菜品时应该注意什么?A、选择新鲜食材制作的菜品B、选择价格最低的菜品C、选择看起来美味的菜品D、选择大份量的菜品
- 4.菜品是什么？
- 5.下列菜品中属于谭家菜代表菜品的是（）。
- 6.菜单计划和菜品的________影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率
- 7.菜品中心温度在（）以上。
- 8.某次宴会对菜单要求如下：（1)如果有甲菜品 那么也要有乙菜品；（2)如果没有丙菜品 则必须有丁菜品：（
- 9.热制冷食菜品一般不带汤汁。
- 10.餐品管理：管理员可以管理菜品类别，菜品相关详细信息如名称、类别、标题、介绍、
