请在 下方输入 要搜索的题目:

列举蛋白质工程在食品工业中的应用实例。

列举蛋白质工程在食品工业中的应用实例。

发布时间:2025-06-06 14:23:13
推荐参考答案 ( 由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:答:①消除酶的被抑制特性;②改变蛋白质的热稳定性;③改变酶的最适pH值条件;④提高酶的催化活性;⑤修饰酶的催化特异性。
专业技术学习
专业技术学习
搜搜题库系统