蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程,有广阔的发展前景,关于蛋白质工程的描述正确的是A.由于需要对蛋白质直接改造，因此操作更难B.由于蛋白质不能遗传，因此蛋白质工程的产物不能大量生产C.蛋白质工程也需要设计出相应的基因D.蛋白质工程在各个领域有广泛应用