找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
A、水化作用
B、反水化作用
C、渗透压作用
D、增味
发布时间:
2024-12-30 00:55:13
首页
助理医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
渗透压作用
相关试题
1.
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
2.
烹饪食物时,盐的适量加入可提高味精的鲜味。( )
3.
饼干生产中,面筋的形成会使面团弹性和强度增大,可塑性降低。
4.
人的心理活动能够在时间上连续下去,这主要是由于( )。
5.
镀液中主盐的作用是?
6.
从甲盐库取出的盐运到乙盐库,这时两个盐库所存的盐的质量相等,原来甲盐库和乙盐库的存盐质量的比是( )。
7.
官盐是有了盐钞引的盐。
8.
不同事物具有不同的质,这主要是由于()
9.
先加入石灰乳是为了除去盐水中的什么离子?
10.
熔盐在熔盐炉中加热
热门标签
题库官网
行政执法考试题库
山东事业编题库
银行从业资格个人贷款题库
幼师考编题库
法律法规题库
南方电网题库
三类人员考试题库
电信考试题库
一级消防师题库
资格考试题库
教师资格证试讲题库
个人客户经理考试题库
国企考试题库
行政考试题库
管理知识题库
考公题库
信息技术考试题库
公安辅警考试题库
消防工程师考试题库