找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
A、水化作用
B、反水化作用
C、渗透压作用
D、增味
发布时间:
2024-12-30 00:55:13
首页
助理医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
渗透压作用
相关试题
1.
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
2.
烹饪食物时,盐的适量加入可提高味精的鲜味。( )
3.
饼干生产中,面筋的形成会使面团弹性和强度增大,可塑性降低。
4.
人的心理活动能够在时间上连续下去,这主要是由于( )。
5.
镀液中主盐的作用是?
6.
从甲盐库取出的盐运到乙盐库,这时两个盐库所存的盐的质量相等,原来甲盐库和乙盐库的存盐质量的比是( )。
7.
官盐是有了盐钞引的盐。
8.
先加入石灰乳是为了除去盐水中的什么离子?
9.
在培养肠道致病菌的SS琼脂中,加入胆盐的目的是
10.
在电解水实验中,为了增强水的导电性,通常会加入少量的盐。( )
热门标签
公务员试题库
行测题库及答案解析
银行从业资格题库
中国农业银行笔试题库
行政执法题库
公安辅警考试题库
公考题库
事业编题库
教师资格证面试题库
公务员面试题库及答案
教师资格题库
综合能力测试题库
银行高管题库
银从题库
心理学题库
区域考试题库
教师职业道德题库
三农题库
事业单位综合知识题库
事业单位面试题库