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不符合专间要求的是（）
A、有明沟
B、食品传递窗为开闭式
C、专间墙裙铺设到顶
D、专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭
国考行测题库
发布时间：
2024-11-11 06:40:27
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八大员
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案：
A
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1.
不符合专间要求的是（）
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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所，包括（）等操作专间的房间
3.
对专间设施要求表述正确的是()
4.
对专间设施要求表述正确的是（ ）。
5.
专间
6.
专间内从业人员离开专间时，可以不脱专间专用工作服
7.
以下对专间操作表述正确的是()
8.
依据餐饮国标的要求，制作生食海产品时可以不在专间操作。（）
9.
各类专间的门应能自动关闭。( )
10.
中央厨房专间的水龙头应为（）开关。
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