名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。
名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。
发布时间：2025-07-12 04:38:49
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- 1.名扬四海的法国大餐有炸牛排，烤蜗牛，鹅肝酱。
- 2.俄式菜肴的加工精细，烹饪考究，菜肴以“半熟鲜嫩”为特点，名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
- 3.一般来说，西餐所谓的头盘就是开胃菜，冷头盘多是鹅肝酱、鱼子酱，热头盘是昂贵的熏鱼或香草牛油炯蜗牛。（ ）
- 4.鹅肥肝生产的肝料比为
- 5.鹅肝酱虽然美味，但是对于年龄比较大并且脂肪血压较高的人士，还是建议要少吃一些
- 6.以下哪些是法国料理中常见的食材?A、鹅肝B、松露C、鱼子酱D、辣椒
- 7.请问下列（ ）焙烤产品是法国的典型代表。
- 8.《咏鹅》中的“鹅 鹅 鹅”是什么鹅？
- 9.什么是炸？炸的方法有哪些？
- 10.单选题鹅鹅鹅饿鹅鹅鹅饿鹅鹅鹅饿鹅鹅鹅饿A.()1()B.()2()C.()3()D.()4
