找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
干肉制品将水分含量60%以上的肉类原料降低到30%以下所得到的产品。
A、对
B、错
发布时间:
2025-03-29 22:40:23
首页
公共卫生执业医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
错
相关试题
1.
干肉制品将水分含量60%以上的肉类原料降低到30%以下所得到的产品。
2.
水分含量较高的点心应当在( )的温度条件下贮存.A、10℃以下或60℃以上B、20℃以下或60℃以上
3.
根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10类,包括:( )、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。
4.
在恒定温度下,使食品吸湿或干燥,所得到食品水分含量和水分活度之间的关系曲线是——?
5.
湿态蜜饯通常水分含量在以上
6.
C02气瓶的压力降低到0.98MPa时,其中水分含量大为增加,不能继续使用。
7.
活性碱的质量占绝干原料质量的百分含量,称为
8.
将灭火剂直接喷洒在可燃物上,使可燃物的温度降低到燃点以下,从而使燃烧停止
9.
粮豆水分含量控制在安全水分以下可以达到安全贮存的目的,粮食的安全水分是
10.
从干燥速率曲线看,干燥基本上可分为等速干燥(水分含量高时)和降速干燥(水分含量低时),试讨论其原因。
热门标签
资格考试题库
网格员考试题库
通用知识题库
公考题库
小学教师资格题库
滴滴考试题库答案
银行招聘笔试题库
计算机基础题库及答案
公安题库
医考题库
申论题库
教师资格证面试试讲题库
科技常识大全题库
社区工作者题库
考试题库网
计算机知识题库
公安专业知识题库
会计考试题库
国家电网招聘考试题库
体育考试题库