含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时，最合适的腌制方法是____
A、干腌法;
B、湿腌法;
C、腌水注射法;
D、混合腌制法
发布时间：2025-07-19 19:01:17
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答案：干腌法
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- 1.含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时，最合适的腌制方法是____
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