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反映食品卫生质量的细菌污染指标为?
A、菌落总数;
B、大肠菌群;
C、 优势菌;
D、 细菌菌相
发布时间:
2025-10-25 20:00:24
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答案:
菌落总数 ■大肠菌群
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1.
反映食品卫生质量的细菌污染指标为?
2.
食品卫生质量的微生物指标通常是指( )。
3.
下列指标中,最能反映企业盈利质量的指标是( )。
4.
在下列指标中,间接反映食品安全质量发生变化的指标是()。
5.
简述食品卫生检验中微生物污染的来源及控制措施。
6.
工程上常用( )作为反映填土施工质量的控制指标。
7.
饮料的污染包括细菌污染和腐败变质。
8.
简述细菌污染食品的途径。
9.
细菌污染对食品安全的影响
10.
均值指标反映
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